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生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來(lái),這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。
2.分揀環(huán)節(jié):先將商品按照品種進(jìn)行分類(lèi),在進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)按其先后順序進(jìn)行分類(lèi)的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作,是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。
3.配貨環(huán)節(jié):選取適合的設(shè)備及傳輸裝置,把提前存放好的商品 ,按照客戶 的要求進(jìn)行分選,載配送指i定的地點(diǎn)。
4.配裝環(huán)節(jié):對(duì)于不同顧客的商品需求,進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對(duì)降低了送貨的成本。
5.配送運(yùn)輸:根據(jù)距離、時(shí)間的長(zhǎng)短,規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。
6.送達(dá)服務(wù):貨物送到之后,接下來(lái)就是貨物的交接工作,貨物清點(diǎn),填寫(xiě)相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。
7.配送加工:根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工,主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求,加工目的也相對(duì)簡(jiǎn)單。
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蔬菜是一種很好的健康食物,可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),所以很多公司都會(huì)選擇蔬菜。蔬菜配送,說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但在種植、種植基地、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等方面,卻是需要大量的人力物力,因此,配送公司一般都會(huì)尋找專i業(yè)的配送體系。那么,什么是蔬菜的分配制度?蔬菜分配制度的優(yōu)點(diǎn)是什么?
一、蔬菜配送體系是怎樣的?
所謂的蔬菜配送系統(tǒng),其實(shí)就是一個(gè)涵蓋了整個(gè)菜市場(chǎng)訂單管理、生產(chǎn)管理、訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、信息流管理、物流管理、財(cái)務(wù)管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理軟件。智能、信息、互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)的智能技術(shù)、信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過(guò)數(shù)據(jù)處理中心的鏈接,將傳統(tǒng)蔬菜配送業(yè)務(wù)的人機(jī)割裂、效率低下的固有格局,堪稱蔬菜配送領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)的“智慧管家”。
二、使用蔬菜分配制度的優(yōu)點(diǎn)是什么?
蔬菜配送體系的zui大優(yōu)勢(shì)在于能夠提高物流企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率,降低成本,提高企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。誰(shuí)都知道,蔬菜的配送講究的是新鮮,為了保證新鮮,又不會(huì)大幅提高成本,所以,公司必須從各個(gè)方面去挖掘。蔬菜配送系統(tǒng)正是針對(duì)這一需求而發(fā)展起來(lái)的,它把物流中的各個(gè)環(huán)節(jié)都“上網(wǎng)”,通過(guò)數(shù)字化的方式進(jìn)行協(xié)調(diào),從而達(dá)到了高i效管理。
可以說(shuō),在蔬菜配送領(lǐng)域,不管是采用還是不采用,都是一種截然不同的運(yùn)營(yíng)效率。利用蔬菜配送體系的優(yōu)勢(shì)在于,可以讓物流企業(yè)擺脫傳統(tǒng)的“人機(jī)割裂”、“重?cái)?shù)量、輕差別”等問(wèn)題,并將先進(jìn)的技術(shù)與蔬菜配送行業(yè)的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái),開(kāi)發(fā)出一個(gè)平臺(tái)系統(tǒng),解決各個(gè)蔬菜配送行業(yè)特有的供應(yīng)鏈運(yùn)作難題。
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蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門(mén)做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送,如何實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷(xiāo)存一體化管理?
在一次偶然的機(jī)會(huì)接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意,在跟餐廳工作人員聊天的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)采購(gòu)的工作往往是外包給其他公司負(fù)責(zé)的,而非餐廳員工去菜市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)。就在這番談話中,我的朋友發(fā)現(xiàn)了商機(jī),他覺(jué)得生鮮配送要比批發(fā)賺取的中間差價(jià)更多,后來(lái)便慢慢轉(zhuǎn)型做生鮮配送。他做配送很踏實(shí)認(rèn)真,對(duì)于菜品的要求很高,送貨非常及時(shí),所以后來(lái)越來(lái)越多的餐廳來(lái)找他們做蔬菜的采購(gòu)和配送。
傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)的工作流程
跟大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的工作原理一樣,我朋友在客戶下單方面采用手寫(xiě)單據(jù),用電腦Excel表格進(jìn)行錄入后,再匯總訂單,進(jìn)行采購(gòu)入庫(kù)工作。
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